Menu della cucina italiana e piemontese a Boves


Piatti tipici della tradizione locale

Se state cercando un locale in cui poter gustare degli ottimi piatti preparati con pazienza recatevi al Family Restaurant di Boves, in provincia di Cuneo.
Non mancano di certo le specialità a base di carne, selezionata con attenzione per offrire ai clienti solamente il meglio della cucina creativa regionale. Il menu proposto varia periodicamente tenendo conto della stagionalità delle materie prime, e include specialità di terra, oltre a tanti dolci, rigorosamente di produzione propria.

*NEI GIORNI DI MAGGIORE AFFLUENZA NON SI EFFETTUERÀ IL SERVIZIO ALLA CARTA SE NON PER INTOLLERANZE E/O ALLERGIE.

Menu della cucina italiana e piemontese a Boves


0171 1713641

 

Piatti tipici della tradizione locale

Se state cercando un locale in cui poter gustare degli ottimi piatti preparati con pazienza recatevi al Family Restaurant di Boves, in provincia di Cuneo.
Non mancano di certo le specialità a base di carne, selezionata con attenzione per offrire ai clienti solamente il meglio della cucina creativa regionale. Il menu proposto varia periodicamente tenendo conto della stagionalità delle materie prime, e include specialità di terra, oltre a tanti dolci, rigorosamente di produzione propria.

*NEI GIORNI DI MAGGIORE AFFLUENZA NON SI EFFETTUERÀ IL SERVIZIO ALLA CARTA SE NON PER INTOLLERANZE E/O ALLERGIE.

Menu alla carta

Antipasti

Gamberi in agrodolce
10 €
Acciughe al verde
8 €
La "Curenta" di Mastro Taricco
12 €
Vitello tonnato all'antica maniera
10 €
Cipolle ripiene
10 €
Sformato di cavolfiore con crema di grana padano
8 €
Antipasto misto
15 €

Primi piatti

Risotto “Carnaroli gemma” alla toma blu (min 2pax/20min)
12 €
Ravioli porri e patate
11 €
Plin di magro con ricotta di bufala di Morris al profumo di timo
11 €
Gnocchi di zucca con fonduta
11 €
Tajarin con zucchine fritte, speck e crema di zafferano
11 €

Secondi piatti

Branzino al cartoccio
14 €
Salmone al sale rosa
14 €
Rolata di coniglio
15 €
Arista delicata cotta nel latte
15 €

Contorni

Contorni di stagione
4 - 6 €

Formaggi

Selezione di formaggi locali
10 €

Dolci

Torta di castagne
5 €
Fagottino di mele
5 €
Spuma di torrone in salsa di nocciole
5 €
Pera sciroppata con schiuma alle mandorle
5 €
Crepes al mandarino
5 €
Gelato alla crema
3 €
Sorbetto al limone
3 €
Coperto 1.50 €

*NEI GIORNI DI MAGGIORE AFFLUENZA NON SI EFFETTUERÀ IL SERVIZIO ALLA CARTA SE NON PER INTOLLERANZE E/O ALLERGIE.
*in caso di intolleranze e allergie si è pregati di avvisare il personale di sala


Menù di Natale

Entreè di benvenuto
Vitello tonnato dal cuore rosa all'antica maniera
Cipolle ripiene
Code di gamberi con sformatino di zucchine
Ravioli di patate e porri
Filetto di maiale, nocciole e erbette
Dolce di Natale a sorpresa
Panettone artigianale

35 €

Esclusi vini, bevande e coperto

 
 
 

Menu Family

Entreè di benvenuto
Vitello tonnato all'antica maniera
Gnocchi di zucca con fonduta
Arista delicata cotta nel latte
Dessert

22 €

Coperto 1.50 €, vini e bevande escluse


Menu Family

Entreè di benvenuto
Vitello tonnato all'antica maniera
Gnocchi di zucca con fonduta
Arista delicata cotta nel latte
Dessert

22 €

Coperto 1.50 €, vini e bevande escluse


Menu Degustazione

Entreè di benvenuto
Vitello tonnato all'antica maniera
Cipolle ripiene
Sformato di cavolfiore con crema di grana padano
Ravioli di porri e patate
Arista delicata cotta nel latte
Dessert

28 €

Coperto 1.50 €, vini e bevande escluse

 

Menu Degustazione

Entreè di benvenuto
Vitello tonnato all'antica maniera
Cipolle ripiene
Sformato di cavolfiore con crema di grana padano
Ravioli di porri e patate
Arista delicata cotta nel latte
Dessert

28 €

Coperto 1.50 €, vini e bevande escluse

 

Menu Bimbo (max. 14 anni)

Pasta a scelta
Milanese con patatine fritte
Gelato alla crema

15 €

Coperto 1.50 €, bevande escluse


Menu Bimbo (max. 14 anni)

Pasta a scelta
Milanese con patatine fritte
Gelato alla crema

15 €

Coperto 1.50 €, bevande escluse

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