Menu della cucina italiana e piemontese a Boves


Piatti tipici della tradizione locale

Se state cercando un locale in cui poter gustare degli ottimi piatti preparati con pazienza recatevi al Family Restaurant di Boves, in provincia di Cuneo.
Non mancano di certo le specialità a base di carne, selezionata con attenzione per offrire ai clienti solamente il meglio della cucina creativa regionale. Il menu proposto varia periodicamente tenendo conto della stagionalità delle materie prime, e include specialità di terra, oltre a tanti dolci, rigorosamente di produzione propria.

*NEI GIORNI DI MAGGIORE AFFLUENZA NON SI EFFETTUERÀ IL SERVIZIO ALLA CARTA SE NON PER INTOLLERANZE E/O ALLERGIE.

Menu della cucina italiana e piemontese a Boves


0171 1713641

 

Piatti tipici della tradizione locale

Se state cercando un locale in cui poter gustare degli ottimi piatti preparati con pazienza recatevi al Family Restaurant di Boves, in provincia di Cuneo.
Non mancano di certo le specialità a base di carne, selezionata con attenzione per offrire ai clienti solamente il meglio della cucina creativa regionale. Il menu proposto varia periodicamente tenendo conto della stagionalità delle materie prime, e include specialità di terra, oltre a tanti dolci, rigorosamente di produzione propria.

*NEI GIORNI DI MAGGIORE AFFLUENZA NON SI EFFETTUERÀ IL SERVIZIO ALLA CARTA SE NON PER INTOLLERANZE E/O ALLERGIE.

Menu alla carta

Antipasti

Gamberi al pepe verde
10 €
Acciughe al verde
8 €
Battuta al coltello con composta di cipolle rosse di Tropea
12 €
La “Curenta” di Mastro Taricco
12 €
Insalatina di pollo in bagnetto verde
9 €
Tortino di patate e pomodorini confit con mousse di caprino
10 €
Antipasto misto
15 €

Primi piatti

Risotto “Carnaroli gemma” basilico e limone (min 2pax/20min)
12 €
Risotto ai funghi
14 €
Tajarin ai funghi
14 €
Tagliatelle verdi al pesto di rucola e datterini
11 €
Ravioli agli asparagi, ricotta e limone
11 €

Secondi piatti

Branzino al cartoccio
14 €
Salmone al sale rosa
14 €
Roasbeff alle erbe
15 €
Tagliata di “Curenta” di Mastro Taricco
15 €

Contorni

Contorni vari di stagione
4 - 6 €

Formaggi

Selezione di formaggi locali
10 €

Dolci

Cornucopia ai frutti di bosco
6 €
Arco dolce con mini bavaresi alla vaniglia
6 €
Semifreddo alle fragole
5 €
Torta soffice fragole e limone
5 €
Gelato alla crema
5 €
Sorbetto al limone
5 €
Coperto 1.50 €

*NEI GIORNI DI MAGGIORE AFFLUENZA NON SI EFFETTUERÀ IL SERVIZIO ALLA CARTA SE NON PER INTOLLERANZE E/O ALLERGIE.
*in caso di intolleranze e allergie si è pregati di avvisare il personale di sala

 

Menu Family

Entreè di benvenuto
Tortino di patate e pomodorini confit on mousse di caprino
Tagliatelle verdi al pesto di rucola e datterini
Roast beff alle erbe
Arco dolce con mini bavaresi alla vaniglia

22 €

Coperto 1.50 €, vini e bevande escluse


Menu Family

Entreè di benvenuto
Tortino di patate e pomodorini confit on mousse di caprino
Tagliatelle verdi al pesto di rucola e datterini
Roast beff alle erbe
Arco dolce con mini bavaresi alla vaniglia

22 €

Coperto 1.50 €, vini e bevande escluse


Menu Degustazione

Entreè di benvenuto
Battuta al coltello con composta di cipolle rosse di Tropea
Insalatina di pollo in bagnetto verde
Tortino di patate con pomodori confit e mousse di caprino fresco
Tajarin ai funghi
Roastbeff alle erbe
Cornucopia ai frutti di bosco

28 €

Coperto 1.50 €, vini e bevande escluse

 

Menu Degustazione

Entreè di benvenuto
Gamberi in agrodolce
Peperoni con mousse di ricotta allo zafferano
Tortino di melanzane
Gnocchi all'aceto balsamico
Filetto di maiale, nocciole e erbette
Semifreddo agli amaretti

28 €

Coperto 1.50 €, vini e bevande escluse

 

Menu Bimbo (max. 14 anni)

Pasta a scelta
Milanese con patatine fritte
Gelato alla crema

15 €

Coperto 1.50 €, bevande escluse


Menu Bimbo (max. 14 anni)

Pasta a scelta
Milanese con patatine fritte
Gelato alla crema

15 €

Coperto 1.50 €, bevande escluse

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